by pcadmin | Dez 20, 2019
DOURO DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA VINHO BRANCO . WHITE WINE Vindima manual em caixas de 18 Kg, uvas conservadas durante 24 horas em camara frigorifica. Prensagem pneumática das uvas desengaçadas, decantação a frio e fermentação a temperaturas controladas. CASTAS...
by pcadmin | Dez 19, 2019
DOURO DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA VINHO BRANCO . WHITE WINE Vindima manual em caixas de 18 Kg, uvas conservadas durante 24 horas em camara frigorifica. Prensagem pneumática das uvas desengaçadas, decantação a frio e fermentação a temperaturas controladas. CASTAS...
by pcadmin | Dez 17, 2019
DOURO DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA VINHO TINTO . RED WINE Desengace total com esmagamento, após seleção cuidada das uvas. Fermentação em cubas a temperatura controlada, para preservar os aromas frutados e florais das castas. 40 % do vinho estagiou em barricas de...
